【永寧文化園(原中華回鄉文化園)】寧夏是中國最大的回族聚居區,回族信仰伊斯蘭教。原名中華回鄉文化園的永寧文化園,主體大門是借鑒印度泰姬陵設計建造的,是中國目前唯一的以回族文化為主題的旅遊景區以展示伊斯蘭建築文化、禮俗文化、飲食文化、宗教文化、農耕與商貿文化為特色。整個園區的建設包括基礎設施部分、回族博物院、禮儀大殿、回族商貿一條街、回鄉人家五大主要工程。流覽園區富有伊斯蘭裝飾風韻的特色建築,參觀回族歷史文化陳列展示,鑒賞回族特色文物,瞭解寧夏回族跨越式發展的變化。
【水洞溝】它是中國目前最早發掘的舊石器時代遺址之一,被譽為“中國史前考古的發祥地”。 水洞溝遺址,屬黃河一級支流,是舊石器時代晚期原始人的發祥地,水洞溝溝寬50-200米,溝深6-14米,兩岸為棕鈣土。由於沿河有泉水溢出,形成許多小洞,故稱“水洞溝”,水洞溝遺址見證了中西方文化交流的歷史,這裏保持了古樸的雅丹地貌。水洞溝還是中國明代長城、城堡、藏兵洞、大峽谷等軍事防禦建築大觀園,是中國目前唯一保存最為完整的長城立體軍事防禦體系。
【水洞溝遺址博物館】水洞溝遺址博物院,它的外形仿水洞溝出土的名為石核的石器建造而成,建築面積4308平方米,水洞溝遺址博物院以雕塑、展板、投影、文物展出以及講解的形式,可以瞭解人類進化的起源、水洞溝文化的興起以及水洞溝遺址五次考古發掘的過程與成果,同時,還有12分鐘的動態演出,讓我們實景體驗三萬年前原始人生產、生活以及面臨山洪暴發、山崩地裂的災難時被迫遷徙的場景。
【張三小店】1923年,當一陣悠揚的駝鈴聲從遠處漸漸傳來時,有家名叫張三小店的車馬店主人知道一定是有客人從遠方來了。於是主人張三和妻子早早站在門口迎接,來者是兩位黃發藍眼的外國人,後來張三夫婦才知道他們正是法國古生物學家德日進和桑志華,他們這次是從天津出發沿黃河沿岸進行考察,在途經水洞溝時由於天色已晚就住進了張三小店。院內陳列著四尊雕像,他們分別是法國古生物學家德日進、桑志華,中國考古學家裴文中和賈蘭坡先生。這幾位都是對水洞溝的考古發掘做出過巨大貢獻的傑出人士。
【水洞溝村】古老的水洞溝村是由北方的先民們創造了窖洞式和地穴式的居室方式。這種居室往往是建在黃土層較厚的山坡或溝岸上,具有冬暖夏涼的特點。水洞溝人在此基礎上改進了這種居住方式,發展成一種半地穴式建築形式。其方法是在黃土坡上先挖出一定深度的地穴,然後在地穴四壁確定為牆壁的地基上,用土坯壘牆,使之達到一定高度,再以桁條,木椽搭頂,複以柴草,柴草上麵糊以泥土,防止漏水。水洞溝村就是這樣一個古老的半地穴式的聚集村落遺址,中國西北地方群眾習稱其為“地窩子”。
【蘆花谷】水洞溝旅遊區有三公里長的蘆花谷,蘆花谷內蘆葦搖曳生姿,走在其間的小路上,陶醉在那葦蕩叢中,此刻心情一片寧靜。湖泊面積近30萬平方米,其中鴛鴦湖上修有原生態木橋4座,涼亭兩處,湖面上,蘆葦叢中百鳥翔集。碧綠的湖水、清脆的鳥鳴、唯美的畫面,是休閒娛樂的好去處。
【明長城遺址】水洞溝遺址旅遊區內明代軍事立體防禦體系區是由明長城、藏兵洞、邊溝、大峽谷、紅山堡、甕城等共同構成的。水洞溝景區的明長城為土夯長城,是寧夏境內相對保存最完整的一段長城遺址。明長城西至入黃河巨龍的長城小龍頭稱為兩龍交匯處,東至鹽池境內。站在長城上放眼眺望,北邊的毛烏素沙漠,南邊的水洞溝景區地貌盡收眼底。
【藏兵洞】在峽谷兩側懸崖上的一個個黑洞,就是著名的“藏兵洞”,所謂藏兵洞,是紅山堡守軍由地上轉入地下,隱蔽軍隊,保護自己,伺機出擊,或在空曠處設伏兵的地道。這在中國是保存較為完整的古代立體軍事防禦體系。在中國的長城防禦體系中,把長城、城堡和地下藏兵洞緊密聯繫在一起的防禦系統,全國這是獨一處。 奇特的藏兵洞高出溝底10多米,蜿蜒曲折於懸壁之上中,上下相通,左右相連,洞中分叉路口頗多,左右盤旋,猶如迷宮久久不見盡頭。洞內辟有居室、糧食儲藏室、水井、灶台、兵器庫、火藥庫、炮臺、陷阱、暗器孔道等設施。
特別安排【蒸全羊】-說到寧夏,不吃寧夏的灘羊,相當於沒來寧夏
中國大陸產羊的地方何其多,所謂灘羊,是指放養在黃河灘跟草灘上綿羊的其中一個品種,吃水草,所以羶味少,據傳歷史上蘇武在北海,也就是西伯利亞的貝加爾湖牧羊,後來返國也把羊種帶回來,就是寧夏灘羊,直到現在,寧夏人除了上館子吃大菜有灘羊,庶民美食也少不了這一味。
羊的全身都是寶,而蒸全羊配用枸杞、甘草、當歸、決明子、紅棗等。更是將羊肉的美味散發的淋漓盡致,這道採取回族民間蒸制技藝其選料精緻、做法講究,蓋上蒸布,好悶住羊肉的鮮味,羊肉不烤而用蒸的,一刀切下,保留原汁原味的鮮美柔嫩。
寧夏蒸全羊RMB150/人與市場一般團體烤全羊區別。
一般市場上烤全羊RMB100元/人,團餐標準四葷菜+四素菜+一湯+一隻烤全羊,菜色單一變化少,菜品部分餐標RMB40元/人+烤全羊RMB60/人的標準操作,且一團一隻,不可調換,限制8-10人一桌。
寧夏特色蒸全羊RMB150/人,吃法變化多,搭配最適合團體人數的方案讓貴賓吃得滿意 。
方案一:不論團隊多少人,按照RMB150的標準吃足,客人可按照菜單調換相同金額的菜品,人數不受限,一桌可坐15人至20人,也可10人一桌,人數越多菜品越多越豐富,真正享受全羊宴的感覺。
方案二:整團四涼菜+八熱菜+一隻羊,吃套餐為體現一種氣氛,因此菜品較為精緻上菜順序也有嚴格的要求。
方案三:可根據客人口味調換烤全羊套餐,羊肉可蒸可烤,也可一羊雙吃,靈活多樣,選擇性強。
餐食
早餐 飯店內早餐
午餐 農家宴RMB50/人
晚餐 蒸全羊風味RMB150人
住宿
五星銀川凱賓斯基酒店 或
同等級